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Gastronomie, vin & patrimoine

Un nouveau parcours de formation certifiant dans votre Chambre d’agriculture !

Maîtriser toute l’excellence des savoir-faire agritouristiques et perpétuer l’art du patrimoine local : le parcours de formation Gastronomie, vins et patrimoine des Pyrénées-Orientales, a été développé par votre Chambre d’agriculture !

Une certification adaptée à vos besoins !

De septembre 2023 à juin 2024 :

• S’initier à la dégustation des vins du Roussillon
- 6 soirées de 3 heures

• Se perfectionner à la dégustation des vins du Roussillon
- 6 soirées de 3 heures

• Sublimer mes fromages avec les vins du Roussillon
- 2 soirées de 3h30

• L’excellence de la gastronomie locale et de saison
- 2 jours

• Hygiène alimentaire en transformation et restauration commerciale
- 1 jour

• Bâtir ma stratégie commerciale et mon identité de marque
- 4 jours

Modules optionnels

• Restaurer des murs en pierres sèches
- 3 jours

• Préserver mon bâti ancien
- 2 jours

• Parler Catalan
- 45 heures

• Parler Espagnol
- 45 heures

• Parler Anglais
- 39.5 heures

Modules de formation au choix selon le diagnostic établi lors de l’entretien avec le conseiller formation.

Renseignements & inscriptions :

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